Patatesli Bazlama Velibah

[hepsigundem]

Patatesli Bazlama Velibah Tanımı İçin Malzemeler

• 5,5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• 4-5 adet patates (orta boy)
• 1 adet soğan
• Yarım tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Sıvıyağ

Patatesli Bazlama Velibah Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle 2 bardak ılık suyla şeker ve mayayı karıştırın etkinleşmesi için 5 dk bekletelim.
2. Yoğurma kabına un, sıvı yağ ve tuzu ek edelim etkinleşen maya karışımını ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım iç harcı için patatesleri haşlayalım, sıvı yağ da soğanı kavuralım.
4. İçerisine salça ve baharatları ekleyip haşlanmış ve ezilmiş olan patateslere ek edelim karıştıralım ve avuç içi büyüklüğünde top biçimini verelim.
5. Mayalanan hamurumuzdan büyük bezeler yapalım daire biçiminde biraz açalım iç harcımızdan koyalım ve uçlarını kapatıp tekrar beze formunu aldıralım yavaş yavaş açalım bu evrede az un kullanabilirsiniz.
6. Açmış olduğumuz bazlamaları ısınmış olan tavamıza koyalım artlı önlü tereyağı sürerek pişirelim yumuşacık miss üzere patatesli bazlamalar hazır🤗
7. Bu ölçülerle 7 adet iç 7 adet hamur oldu siz boyutunu daha büyük yahut küçük yapabilirsiniz bardak ölçüm (200 ml) deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ♥️.

Patatesli Bazlama Velibah Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patatesli Bazlama Velibah first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...