Pastırmalı Humus

[hepsigundem]

Pastırmalı Humus Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı nohut (haşlanmış)
• 4 yemek kaşığı tahin
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limonun suyu
• ¼ su bardağı zeytinyağ
• Kimyon
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı su (kıvamını ayarlamak için)
• 5-6 dilim çemensiz pastırma
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Pastırmalı Humus Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış nohutların kabukları soyulur.
2. Mikser içerisine nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, yağ ile baharatlar eklenir. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekilir.
3. Kıvamını ayarlamak için gerekirse 1 yemek kaşığı su eklenebilir.
4. Ardından humus servis yapılacak tabağa yayılır.
5. Pastırma ince ince doğranır ve tereyağı konulan tavaya ekleyip çıtırlaştırılır. Humusun üzerine eklenir.Afiyet olsun🤩.

Pastırmalı Humus Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pastırmalı Humus first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...