Pastane Poğaçası Tanımı

[hepsigundem]

Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gr margarin
• Yarım su bardağı soğuk su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 pk yaş maya
• 3 adet yumurta (bir adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin, markaya nazaran ölçü değişebilir)

İç harcı:

• Beyaz peynir

Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm materyalleri bir kaba alıp karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru elinizle yoğurmaya başlayın.
3. Hamurdan 12 eşit beze hazırlayın ve yarım saat boyunca dinlendirin.
4. Bezeleri açıp içlerine peynirli harcı koyun ve kapatın.
5. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
6. Ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürün ve bir çatal yardımıyla üzerlerine çizik atın.
7. Önceden 75 dereceye ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar ön mayalanmaya bırakın.
8. Süre sonunda fırın derecesini 180 dereceye yükseltin ve üzerleri kızarana kadar pişirin.

Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pastane Poğaçası Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...