Pancar Turşusu; Tam Bir Şifa Deposu

[hepsigundem]

Pancar Turşusu; Tam Bir Şifa Deposu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo kırmızı pancar
• 1 ya da 1.5 su bardağı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 5- 6 diş sarımsak

Pancar Turşusu; Tam Bir Şifa Deposu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pancarlarımızı soyup büyük küpler halinde doğrayalım. İstediğiniz halde de doğrayabilirsiniz.
2. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip kaynamaya bırakalım. Bir yandan sarımsaklarımızı soyup hazırlayalım.
3. İstediğiniz yumuşaklığa gelince süzgeç yardımı ile alıp soğumaya bırakalım. Çok pişirmemenizi tavsiye ederim. Çok hafif sert kalabilir. Sakın haşlama suyunu dökmeyin. Kullanacağız.
4. Suyunun içine kaya tuzunu ve1 su bardağı elma sirkemizi ekleyip karıştıralım ve tencerede bir kenarda soğumaya bırakalım.
5. 1 kiloluk cam kavanozlarımıza sırayla biraz pancar bir diş sarımsak pancar sarımsak halinde dolduralım. Her kavanozda en fazla 4 ya da 5 diş sarımsak kâfi.
6. Son olarak kavanozlarımızı doldurmadan evvel sirkesine bakalım. Az geldi ise yarım bardak sirke daha ekleyelim. Genelde 1 su bardağı kafidir. Fakat kaynama suyunu çok koyarsanız 1 bardak sirke yetmeyebilir kavanozlarımızın üstünü kapatacak kadar pancar suyumuzdan ekleyip kavanozumuzu bir hoş sıkıca kapatalım.
7. Buzdolabında üç dört gün bekledikten sonra pancar turşusu yemeye hazır. Afiyet olsun. 💕👌😇.

Pancar Turşusu; Tam Bir Şifa Deposu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pancar Turşusu; Tam Bir Şifa Deposu first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...