Pancar Çorbası

[hepsigundem]

Pancar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bağ pancar (lahana)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Birer tatlı kaşığı karabiber, pul biber
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 su bardağı barbunya
• 1 su bardağı ve beş su bardağı su

Pancar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 5 su bardağı suyumuzu tenceremizi alıyoruz, kaynamaya bırakıyoruz. Öteki taraftan lahanalarımızı yıkayıp ince ince kıyıyoruz daha sonra kenara alıyoruz.
2. Kaynayan tenceremize yıkayıp süzdüğümüz lahanalarınızı ekliyoruz, kaynamaya bırakıyoruz.
3. Diğer tarafta bir tavaya tereyağı ve sıvı yağını alıp pembeleşinceye kadar soğanımızı kavuruyoruz.
4. Mısır ununu ekliyoruz salçamızı ve baharatlarımıza ekleyip kavuruyoruz.
5. Daha sonra tenceremizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz topak topak olmaması için büsbütün homojen hale geldikten sonra mısırımıza barbunyamıza ve et suyumuzu ekliyoruz.
6. 20 dakikalık kadar kaynattıktan sonra yemeğimiz hazır mısır ekmeğinin üstüne ufalayarak afiyetle tüketiyoruz.

Pancar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pancar Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...