Özbek Pilavı

[hepsigundem]

Özbek Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kuşbaşı dana eti
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet havuç
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1.5 su bardağı basmati pirinç
• 1 baş sarımsak
• Kuş üzümü
• Karabiber
• Yeni bahar
• Kimyon
• Tuz
• 3.5 su bardağı su

Özbek Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Havuçları jülyen soğanları da piyazlık doğrayın.
2. Tavaya yağı koyup içine havuç ve soğanı ekleyin ve kavurun.
3. Sonra haşlanmış etleri ve nohutu koyun.
4. Üzerini yıkanmış pirinç ile kapatın.
5. En son baharatlarını kuş üzümünü ve suyunu koyun tam ortaya da ucunu kestiğiniz bir baş sarımsağı sıkıştırın.
6. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
7. Piştikten sonra sarımsağı çıkarın pilavı da tabağa alın.
8. Pişen sarımsağı pilavın üzerine sıkıp afiyetle yiyin😘.

Özbek Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Özbek Pilavı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...