Olağan Makarnayla Beşamel Soslu Fırında Makarna

[hepsigundem]

Normal Makarnayla Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket makarna (makarnanın formu farketmez yalnızca makarna salatalarında kullanılan minik makarnalardan olmasın)
• Tuz
• Su

Beşamel sos için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ (içine tereyağı ya da margarin eklemek isterseniz sıvı yağın ölçüsünü azaltın.,sadece tereyağı/margarin kullanacaksanız 2.5 yemek kaşığı kullanın)
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt (200 ml su bardağı ölçüsü ile)
• Tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Normal Makarnayla Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayalım (ben suyu evvelden kaynatıp makarna ve tuzu ekleyip o denli pişiriyorum).
2. Makarna haşlanırken beşamel sos için tencereye sıvı yağı ekleyelim yağ biraz ısınınca unu ekleyip kavuralım.
3. Süt ve tuzu ekleyip karıştıralım sosun kıvamı yoğunlaşınca ve kaynamaya başladığında ocağı kapatalım.
4. Pişen makarnayı süzelim. Makarnayı süzdükten sonra tencereye geri alalım ve beşamel sosu üzerine döküp uygunca karıştıralım bu türlü yapınca beşamel sosunu tepside karıştırmamıza gerek kalmayacak.
5. Hazırladığımız beşamel soslu makarnayı yağlanmış fırın tepsisine alıp üstüne kaşar peyniri ekleyelim ve fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.
6. Kaşar peyniri eriyip kızarınca fırından alalım ve dinlenmeye bırakalım. Daha sonra dilimleyip servis edelim. Afiyet olsunn.

Normal Makarnayla Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Olağan Makarnayla Beşamel Soslu Fırında Makarna first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...