H
hepsigundem
Guest
Nohut Suyuyla Mayalanan Yufka Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 su bardağı nohut
- 2 su bardağı ıslatılmış nohut suyu
Nohut Suyuyla Mayalanan Yufka Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle nohuta iki su bardağı su ek ederek ıslı bir vaziyette bir gece bekletin.
- Ardından karıştırma kasenin içine un, toz şeker,kontrollü olarak ıslattığımız nohutun suyu ve tuzu ek ederek birlikte kulak göğsü kıvamında olucak halde hamuru yoğurun.
- Hamurun ağzını kapatıp, 12 saat dinlendirin.
- Ardından hamurdan modüller koparıp hamur bezelerini oklava ve un yardımı ile yufka inceliğinde açın.
- Önceden ısıtılmış büyük bir tavada, yufkaları artlı önlü orta ateşte pişirin.
- Pişen yufkalar kuruduktan sonra, lazım olacağı kadar pişmiş yufkaları artlı önlü yavaşça ıslatıp, üzerine sofra bezi örtün.
- 10 dakika bekletip akabinde afiyetle tüketin. 🙏🪷.
Nohut Suyuyla Mayalanan Yufka Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Nohut Suyuyla Mayalanan Yufka Ekmeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...