Nefis Kuru Fasulye Çorbası

[hepsigundem]

Nefis Kuru Fasulye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1- 1/2 (yarım) su bardağı kuru fasulye (önceden haşlanmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı kaynar su

Damak tadımıza nazaran:

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kurutulmuş nane

Üzeri için:

• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı maydanoz

Nefis Kuru Fasulye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle uygun bir tavaya yağı ve tereyağı alalım.
2. Kızgın yağın üzerine yemeklik doğranmış soğanı, sarımsağı ek edelim yakmadan kavuralım.
3. Unu ek edelim ve yavaşça kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Önceden haşlanmış kurufasulyeyi ek edelim, kaşık yardımı ile karıştıralım ve bir bardak kaynar suyu ek edelim.
5. Kurufasulye taneleri kalmayana kadar robottan geçirelim.
6. Üzerine tekrar 4 su bardağı kaynar su ek edelim.
7. Damak tadımıza nazaran tuz,nane, karabiber, kimyon ek edelim. Kaşık karıştıralım. 10 dakika kadar kaynatalım.
8. Kaynamış olan çorbanı üzerine pulbiber ve maydanoz serpiştirelim ve sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Nefis Kuru Fasulye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Nefis Kuru Fasulye Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...