Nefis Kıtır Çubuklar

[hepsigundem]

Nefis Kıtır Çubuklar Tanımı İçin Malzemeler

• 125 ml su
• 125 ml zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
• Yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Nefis Kıtır Çubuklar Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle zeytinyağı,su,şeker, tuz,mahlep,maya bir kapta güzelce karıştırılır.
2. Un eklenerek yoğurulur. (kontrollü eklenmeli) ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır.
3. Hamurdan eşit büyüklükte minik bezeler alıp ince ince çubuk biçimi verip tepsiye dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam ,çörekotu karışımı serpilerek 170 derece fanlı ayarda kızarıncaya kadar pişirilir.

Not:ben bezeleri mutfak terazisinde tartarak yapıyorum hepsi eşit büyüklükte oluyor. Bezeler ne kadar küçük olursa çubuklar daha ince ve kıtır olur.

Nefis Kıtır Çubuklar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Nefis Kıtır Çubuklar first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...