Mütebbel

[hepsigundem]

Mütebbel Tanımı İçin Malzemeler

• 2–3 adet közlenmiş patlıcan
• Yarım limon suyu
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

• Zeytinyağı
• Susam
• Kırmızı toz biber

Mütebbel Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup ince ince kıyın.
2. Üzerine limon suyunu ekleyin.
3. Yoğurt, tahin, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
4. Servis ederken zeytinyağında susam ve kırmızı toz biberi hafif kızdırıp üzerine gezdirin.

Mütebbel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mütebbel first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...