Mor Lahana Turşusu

[hepsigundem]

Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet orta uzunluk mor lahana
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mor lahana yıkanıp ikiye bölünür ve ince ince doğranır.
2. Doğranan lahanaların üstüne tüm gereçler eklenip karıştırılır.
3. Avuç içiyle düzgünce ovularak yumuşayıp suyunu salması sağlanır.
4. 15 dk ovaladıktan sonra kavanozlara doldurulur. Suyu eşit olarak ek edilir.
5. Kapağı sıkıca kapatılıp oda sıcaklığında 1 gün bekletilir.
6. Sonra buzdolabına koyularak 2 gün daha bekletilir.
7. Sonra yenilecek kıvama gelir servis edilir. Afiyet olsun .

Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mor Lahana Turşusu first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...