Meyhane Pilavı (Domatesli)

[hepsigundem]

Meyhane Pilavı (Domatesli) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı su
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 adet orta uzunluk domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon

Meyhane Pilavı (Domatesli) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım.
2. Sivri biberi halka formunda doğrayıp soğanın üzerine ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Salçayı,tuzu,karabiberi,pülbiberi ve kimyonu ekleyip bir kaç dakika bu formda kavuralım.
4. Domateslerin dişini soyup doğrayarak ekleyip ezmeden karıştıralım.
5. Yıkadığımız bulguruda ekleyip tekrar karıştıralım.
6. Son olarak 3 bardak soğuk suyuda ekleyip son sefer karıştırıp kapağını kapatalım.
7. Kısık ateşte göz göz olana kadar pişirelim.
8. Pişen pilavımızı yaklaşık 10 dakika dinlendirip istediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Meyhane Pilavı (Domatesli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Meyhane Pilavı (Domatesli) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...