Meskende Tavuk Dürüm

[hepsigundem]

Evde Tavuk Dürüm Tanımı İçin Malzemeler

• 400-500 gram tavuk göğüs
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı yedi baharat (aktarlardan alabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı salça

Evde Tavuk Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak tavuk göğsünü ince uzun biçiminde kesiyoruz isteğe bağlı yalnızca ortasına sos girecek halinde keserek doğrama yapmadan yapabilirsiniz.
2. Daha sonra bir karıştırma kabını içinde sosunu hazırlıyoruz doğramış olduğumuz tavuk göğsünü içine atıp harmanlıyoruz.
3. Sosa buladığımız tavuk göğsünü bir streç sinemanın üzerine alıyoruz fotoğrafta gördüğünüz üzere rulo halinde sarıyoruz.
4. Rulo formunu getirmiş olduğumuz tavuk göğsünü buzluğumuza kaldırıyoruz.
5. İstediğiniz vakit yapacağınız da bir saat öncesi çıkarmanız kâfi hafif buzlu iken doğruyoruz.
6. Bir tava yardımıyla pişiriyoruz pişmiş olan tavuk etimizi lavaş üzerine istediğiniz zerzevat ile sararak dürüm biçimine getiriyoruz.

İster ayran, ister kola ,ister şalgam isteğinize bağlı olarak afiyetle tüketebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun🌸.

Evde Tavuk Dürüm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Meskende Tavuk Dürüm first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...