Mesken İmali Ağır Çikolatalı Brownie

[hepsigundem]

Ev Üretimi Ağır Çikolatalı Brownie Tanımı İçin Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 120 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 150 gram toz şeker
• 1 paket vanilin
• 90 gram un
• 1 tutam tuz
• 80 gram ceviz yahut çikolata modülleri (isteğe bağlı)

Ev Üretimi Ağır Çikolatalı Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce bitter çikolata ve tereyağını küçük bir tencerede çok kısık ateşte ya da benmari metodu eritin.
2. Tamamen pürüzsüz olunca ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın.
3. Bir kapta yumurtaları ve şekeri koyun.
4. Mikserle yaklaşık 3–4 dakika çırpın.
5. Karışım biraz açık renk ve köpüksü olmalı.
6. Ilıyan çikolatalı karışımı yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin. Nazikçe karıştırın.
7. Un, kakao, tuz ve vanilini eleyerek ekleyin. Bir spatula ile alttan üste katlayarak karıştırın. (isterseniz bu kademede ceviz ekleyebilirsiniz. ).
8. Fırın kabına yağlı kağıt serin. Brownie karışımını döküp spatula ile düzeltin.
9. Önceden ısıtılmış 160°c fırında 40-45 dakika pişirin. Üstü hafif çatlak ve parlak olunca hazırdır. İçi biraz nemli kalmalıdır.
10. Fırından çıkarınca en az 30 dakika dinlendirin. Sonra kare kare kesebilirsiniz.

Ev Üretimi Ağır Çikolatalı Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mesken İmali Ağır Çikolatalı Brownie first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...