Mercimekli Diyet Mantı

[hepsigundem]

Mercimekli Diyet Mantı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 2-3 kısım maydanoz

Sosu için;

• 1-2 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Mercimekli Diyet Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1 bardak kırmızı mercimek evvel bol su ile yıkanır, akabinde uygun bir tencereye alınır.
2. Üzerine 2 bardak su eklenir sonra mercimek suyunu çekinceye kadar pişirilir.
3. Suyunu büsbütün çekip pişen mercimek başka bir kaba alınır.
4. Biraz ılıdıktan sonra üzerine baharatlar eklenir ve yoğrulur.
5. Soğuyan harçtan misket büyüklüğünde toplar yapılır tabaklara dizilir.
6. Bu evrede elinizi ıslatırsanız daha kolay şekillendirebilirsiniz.
7. Daha sonra üzeri için yoğurt ve sarımsak bir kapta karıştırılarak sarımsaklı yoğurt hazırlanır ve kırmızı biberli sos yapılır.
8. Mercimeklerin üzerine evvel sarımsaklı yoğurt akabinde biberli sos dökülür.

Mercimekli Diyet Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mercimekli Diyet Mantı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...