Mercimek Ekmekcikler

[hepsigundem]

Mercimek Ekmekcikler Tanımı İçin Malzemeler

• 100 gram kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı psyllium kabuğu (karnıyarık otu tohumu kabuğu)
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (ben glutensiz kullanıyorum)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 60 ml sıcak su
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz

Mercimek Ekmekcikler Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mercimekleri en az 5 saat suda bekletin.
2. Beklettikten sonra güzelce durulayın. Tüm materyalleri ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar blenderdan geçirin.
3. Hamuru küçük ekmekler (poğaça gibi) formunda şekillendirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış 180°c fırında, boyutuna bağlı olarak 25–35 dakika üst-alt ayarda pişirin.

Mercimek Ekmekcikler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...