H
hepsigundem
Guest
Mayasız Katmer Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un denetimli kullanın
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Aralarına sürmek için;
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Mayasız Katmer Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç gereçleri yoğurma kabına alıp karıştıralım ve unu da yavaş yavaş ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Portakal büyüklüğünde bezeler yapıp açabildiğiniz kadar açın. Üzerine erittiğimiz tereyağlı karışımdan sürelim ve uzunlamasına keselim. Bir tarafından katlayarak hamuru toplayalım.
- Hepsine birebir süreci yaptıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında yada dışarda 15-20 dk kadar dinlendirelim.
- Tavayı ocağa koyalım ve ısınması için bekleyelim. Birinci yaptığımız bezeden başlayarak servis tabağı büyüklüğünde açalım.
- Hafif yağladığımız tavaya katmeri koyalım. Altı biraz kızarınca üzerine de hafif yağ sürelim ve çevirelim.
- İki tarafıda kızarınca tabağa alalım. Kat kat ayrılan katmerlerimiz hazır afiyet olsun 🤌🥰🤗
Mayasız Katmer Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Mayasız Katmer first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...