Mayasız Gözleme

[hepsigundem]

Mayasız Gözleme Tanımı İçin Malzemeler

Hamur için:

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için:

• 5 adet orta uzunluk patates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• Tereyağı

Mayasız Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un, sıvı yağ, tuz ve suyu yoğurma kabına alalım güzelce yoğuralım ekstra su kullanmaya gerek yok yumuşak bir hamur oluyor.
2. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatalım biz iç materyalini hazırlayana kadar dinlensin. Patatesleri soyup küçük küp halinde doğrayıp üzerine tuz atıp suyunu ek edip haşlayalım.
3. Tavaya soğanları minik minik doğrayalım pembeleşince salçayı ekleyip karıştıralım daha sonra baharatları ek edelim altını kapatalım.
4. Haşlanmış olan patatesleri ezelim ve soğanı ekleyelim uygunca karıştıralım.
5. Hamurdan bezeler yapalım büyüklüğünü siz nasıl isterseniz o boyutta yapın. Oklava yardımıyla açalım iç harcımızdan koyalım. Yarım ay biçiminde kapatalım kenarlarını keselim tavanın altını kısık ateşte açalım ve gerili önlü pişirelim.
6. Pişen gözlemelerimize tereyağı sürüp servis edelim. Afiyet olsun ♥️

Mayasız Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mayasız Gözleme first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...