Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça

[hepsigundem]

Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 âdet kabartma tozu
• 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 1 dilim beyaz peynir

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu

Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un dışında bütün gereçleri birinci evvel kaba alalım karıştıralım akabinde azar azar un ekleyelim ve yoğuralım. Hamur elinize yapışıyorsa biraz daha un koyabilirsiniz.
2. Yoğurulan hamurun içine en son dereotu ekleyelim ve biraz daha yoğuralım. Peyniri bi kapta ezelim ve hamuru beze beze yuvarlayıp içerisine peynir koyalım ve istediğiniz üzere hal verebilirsiniz. Ben yuvarlak tercih ettim.
3. Hamurun üzerine en son yumurtamızı sürelim ve susam çörek otu serpelim.
4. Poğaçanız 180 derecede ısıtılan fırında 20 dk da hazır. Herkesin fırını tıpkı değil o yüzden siz denetimli olarak pişirin. Afiyet olsun.

Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...