Mayalı Mısır Ekmeği

[hepsigundem]

Mayalı Mısır Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg mısır unu
• 2 yemek kaşığı instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 büyük su bardağı sıcak su (kaynar olmayacak)
• 2,5 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Mayalı Mısır Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mısır ununu yoğurma kabına alıp ortasını havuz üzere açalım.
2. Ortasına maya, şeker, sıcak su ve tereyağını ekleyip bu kısmı kendi içinde karıştıralım.
3. Ardından sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamurun kıvamı çok sert olmamalı. Macun kıvamından biraz daha yumuşak kıvam olmalı.
4. Fırın tepsisini yağlayalım ve hamuru tepsiye alıp eşit halde yayalım.
5. Elimizi ıslatarak üzerini düzeltelim.
6. Tahta kaşığın gerisiyle üzerine form verelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece, fansız ayarda üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🤍

Not:Kullandığım mısır unu çok ince taneliydi, bu yüzden beyaz un eklemedim. Şayet mısır ununuz iri taneliyse, yarım çay bardağı kadar beyaz un ekleyebilirsiniz.

Mayalı Mısır Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mayalı Mısır Ekmeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...