Mantarlı,Sosisli Fırın Makarna Tanımım

[hepsigundem]

Mantarlı,Sosisli Fırın Makarna Tanımım İçin Malzemeler

• 500 gram makarna
• 1 adet yeşil biber
• 1 kutu domates sosu
• 1 kutu mantar (taze mantar kullanabilirsiniz)
• 4 adet sosis

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 buçuk yemek kaşığı un
• 3 bardak süt
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için ;

• 200 gram kaşar peyniri rendesi

Mantarlı,Sosisli Fırın Makarna Tanımım Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı tencereye koyup suda 10 dakika haşlayalım suyunu süzüp tepsiye dökelim.
2. Bi tabağa domates sosunu döküp, bi yemek kaşığı zeytin yağ, bi tatlı kaşığı kekik, bi tatlı kaşığı tuz koyalım ,karıştırıp makarnaya ek edelim.
3. İnce doğranmış yeşil biber ,sosis ve mantarı da ekliyoruz hepsini bi hoş karıştırıp üzerini düzlüyoruz akabinde.
4. Beşamel sosu yapıyoruz evvel tereyağ bi tencereye alıp 2 buçuk unu tel çırpıcı ile un kokusu gidene kadar bi kavuralım.
5. Göz göz olduktan sonra 3 bardak sütü döküyoruz tel çırpıcı ile kısık ateşte daima karıştıralım.
6. Kıvam alınca yarım tatlı kaşığı tuz bi cimdik karabiber ek edelim karıştırmaya devam edelim kremamızı.
7. Makarnanın üzerine dökelim ve makarnamızı örtçek biçimde düzeltelim üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ek edip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ☺️.

Mantarlı,Sosisli Fırın Makarna Tanımım Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mantarlı,Sosisli Fırın Makarna Tanımım first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...