Mantarlı Peynirli Tavuk Şiş

[hepsigundem]

Mantarlı Peynirli Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 7–8 adet mantar (küçük olmasın)
• 150 gram kaşar peyniri

Marine için;

• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça (biber ve domates karışık)
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• Tuz

Mantarlı Peynirli Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünü iri küp modüller halinde doğrayın.
2. Marine için gerekli tüm gereçleri bir kapta karıştırın ve tavukların üzerine ekleyin.
3. Güzelce harmanlayıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. ( bu süreci akşamdan yapabilirsiniz).
4. Mantarları ortadan ikiye bölün.
5. Şişlere bir mantar, 2–3 kesim tavuk olacak formda dizin.
6. Mantarların üzerine yavaşça tuz serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180°c fırında, üzeri kapalı biçimde yaklaşık 40–50 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra üzerini açın, dilimlenmiş kaşar peynirlerini yerleştirin.
9. Fırının sıcaklığında 5 dakika kadar bekletip peynirleri eritin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Mantarlı Peynirli Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mantarlı Peynirli Tavuk Şiş first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...