Lorlu Patates Tava

[hepsigundem]

Lorlu Patates Tava Tanımı İçin Malzemeler

• 1 küçük uzunluk patates (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• Yarım tatlı kaşığı tam buğday unu
• Bir tutam karabiber
• Bir tutam kuru nane
• İsteğe bağlı çok az tuz

Lorlu Patates Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Rendelenmiş patatesin fazla suyunu nazikçe sıkın.
2. Tüm gereçleri bir kapta homojen olana kadar karıştırın.
3. Tavayı az ölçüde yağ ile orta–kısık ateşte ısıtın.
4. Karışımı tavaya alıp eşit halde yayın.
5. Kapağını kapatarak 6–7 dakika pişirin.
6. Dikkatlice çevirin ve kapağı açık halde 5–6 dakika daha pişirin.
7. Son kademede ateşi kısa periyodik artırarak altının yavaşça kızarmasını sağlayabilirsiniz.
8. Küçük dokunuşlar (isteğe bağlı): Piştikten sonra üzerine bir tutam ince kıyılmış maydanoz yahut dereotu serpebilirsiniz.
9. Yanına yoğurt yahut sarımsaklı yoğurt çok yakışır.
10. Servis öncesi birkaç damla zeytinyağı lezzeti toparlar.
11. Daha aromatik bir tat için karabiberin yanına çok az pul biber eklenebilir.
12. Sıcak servis edilmesi önerilir. Hafif, istikrarlı ve yumuşak bir lezzet.

Lorlu Patates Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Lorlu Patates Tava first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...