Limonlu Kek

[hepsigundem]

Limonlu Kek Tanımı İçin Malzemeler

Kek harcı:

• 150 gram tereyağ
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 2,5 su bardağı un
• 2 adet limonun kabuğu ve yarım limonun suyu
• 1 paket vanilya
• 1 pk kabartma tozu

Limonlu glazür (üzeri için):

• 1 paket krema
• 3 yemek pudra şekeri
• 1 tane limon suyu

Limonlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve rendelenmiş limon kabuklarını, limonun o eşsiz kokusu ve tadı düzgünce bütünleşene kadar birkaç dakika elinizle yahut bir kaşıkla ovun.
2. Üzerine tereyağı ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Yumurtaları teker teker kırın; her yumurta eklemesinden sonra birkaç dakika güzelce çırpmaya itina gösterin.
4. Ardından yoğurt, yarım limonun suyu, kabartma tozu, vanilin ve elenmiş unu ek edin.
5. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
6. Harcı fırın kabına boşaltın.
7. Önceden ısıtılmış 170°c fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
8. 40. Dakikadan sonra kürdan testi ile denetimi elden bırakmayın.
9. Keki fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında büsbütün soğumasını bekleyin.
10. Soğuyan keki kalıptan çıkarıp üzerine hazırladığınız ağır kıvamlı glazürü gezdirin.
11. Limon dilimleri, taze nane yaprakları, antep fıstığı yahut böğürtlenle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Limonlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Limonlu Kek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...