Lezzetli Kısır Tanımı

[hepsigundem]

Leziz Kısır Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 2 adet salatalık
• 1 demet maydanoz
• 2-3 kısım yeşil soğan
• 1 adet göbek yahut kıvırcık
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük uzunluk kuru soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası tepeleme olsun
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber (acı isteyenler arttırabilir)
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon

Leziz Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kapta bulgurumuzu 1 tatlı kaşığı tuz ile kaynamış suyla gezdirerek ıslatıp üzerini kapatıyoruz.
2. Bu sırada yeşilliklerimizi doğrayıp bir kaba alıyoruz hazırda olsun.
3. Bulgurumuzu o halde yarım saat dinlendirdikten sonra yoğurma tepsimize alıyoruz.
4. Salçamızı, baharatlarımızı, soğanımızı ve sarımsağımızı da yanına ekliyoruz.
5. Yoğurmaya başlamadan evvel bir su bardağı sıvı yağımızı ocakta kızmaya bırakıyoruz.
6. Daha sonra bütün materyalleri güzelce yoğurup karıştırıyoruz bütünleşene kadar.
7. İyice yoğurduktan sonra kızgın yağımızı bulgurun üzerine döküp karıştırıyoruz o cız sesini kesinlikle duyacaksınız 😁.
8. Daha sonra içerisine bütün yeşilliklerimizi de ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
9. Son olarak sıktığımız bir adet limonun suyunu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Harika kısırımız servise hazır bu tanım etrafımda her zman sorulan tanım ister beş çayına ister günlere yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. 💖.

Leziz Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Lezzetli Kısır Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...