H
hepsigundem
Guest
Lavaş Kebap Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet lavaş
İç harç için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı su
Lavaş Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?
- Biber ve soğanı rondoda çekelim. İçine kıymayı ve baharatlarıda ek edip güzelce karışana kadar çekelim.
- Lavaşların kenarlarını keselim kare halde olsunlar. Kıymalı harçtan lavaşlara sürelim. Üst üste koyalım. Eşit olacak biçimde dört modüle keselim. Bütün modülleri üst üste koyup içlerinden çöp şiş takarak uzunlamasına keselim.
- Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim. 180 derecede 30 dk kadar kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarıp, üzerlerine sostan dökelim ve 10 dk daha fırınlayalım.
Lavaş Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Lavaş Kebap first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...