Lahana Lazanya

[hepsigundem]

Lahana Lazanya Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet lahana
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 paket krema
• 1.5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket mantar
• 1 demet ıspanak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzerine serpmek için;

• Rendelenmiş kaşar

Lahana Lazanya Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Lahanaları yaprak yaprak ayırıp 10 dk haşlıyoruz. Haşlanan lahanaları soğuk su doldurduğumuz kaba alarak bekletelim.
2. Tereyağı eridikten sonra doğradığımız soğanları tencereye alalım ve güzelce rengi değişene kadar kavuralım. Şayet isterseniz bu adımda sarımsak da ekleyebilirsiniz.
3. Küçük küçük doğranmış patates ve ince uzun doğranmış kabaklarımızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Rendelenmiş havucumuzu ve küp küp doğranmış mantarları ekleyelim.
6. Baharatları ekleyelim. Bu evrede damak zevkinize nazaran artırıp azaltabilirsiniz.
7. İri iri doğranmış ıspanakları ve kremayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Bir kaç dakika daha pişirip altını kapatalım.
8. Tepsinin en altına bir kat haşlanan lahanalardan dizelim.
9. Üzerine yaptığımız iç harcı ekleyelim. Ben bu kademede harcın üzerine konserve mısır da ekledim tercih sizlerin.
10. Tekrar üzerine lahana ekleyelim ve harç bitene kadar bu sürece devam edelim.
11. 180 derece evvelden ısıttığımız fırına verelim. 10 dakika bu biçimde pişirildikten sonra üzerine rendelenmiş kaşarları ekleyelim ve kaşarlar kızarana kadar pişirelim. Yemeğimiz hazır!!.
12. Deneyen herkese afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyorum bir sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın.

Lahana Lazanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Lahana Lazanya first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...