Kuzu Gerdan

[hepsigundem]

Kuzu Gerdan Tanımı İçin Malzemeler

• 3-4 kesim kuzu gerdan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 büyük soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 orta uzunluk domates püresi
• 6-8 adet küçük patates
• 1 er çay kaşığından az karabiber
• Toz biber
• Kekik
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıcak su

Kuzu Gerdan Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ben düdüklü tencerede yaptım. Tencereyi ocağa alıp yeterlice ısınınca etleri ek edip önlü artlı güzelce mühürleyip diğer bir tabağa alın.
2. Aynı tencerenin içine tereyağı ek edin üzerine irice doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip hafif kavurun .
3. Üzerine salçayı ek edip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Üzerine biberleri ve domates püresini ekleyip karıştırın patatesleri ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
5. Üzerine etleri dizin üzerine sıcak suyunu ek edip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin, benim düdüklü tencerem de 30 dakikada lokum üzere pişti afiyet olsun 👌👌👌.

Kuzu Gerdan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kuzu Gerdan first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...