Krepli Beşamel Soslu Tavuk

[hepsigundem]

Krepli Beşamel Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

Krep gereci;

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• Bir fiske tuz

İç gereçler;

• Yarım kg kemiksiz ince doğranmış tavuk
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 ortaboy patates
• 1 tane kırmızı kapya biber
• 2 tane yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber

Beşamel sos;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar

Krepli Beşamel Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 2 yumurtayı çırpıyoruz. 2 su bardağı süt, 2 su bardağı un ve 1 fiske tuzu kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Krem tavamızı peçete yardımıyla yağlıyoruz. (tavayı tek sefer yağlıyoruz. )
3. 1 kepçe sostan döküyoruz gerili önlü tavada çeviriyoruz. (kreplerimizin ince olmasına ihtimam gösterelim).
4. İç materyal için öncelikle tavada küçük küçük doğranmış tavukları biraz yağ ile tavuklar pişene kadar pişiriyoruz.
5. Pişen tavukların üzerine öncelikle 1 orta uzunluk patatesimiz küçük küçük doğrayarak ekliyoruz.
6. Patates ve tavuklar piştikten sonra dilediğimiz baharatları ekliyoruz. (ben kırmızı biber, tuz, kimyon, karabiber ekledim. ).
7. Baharatlarla karıştırdığımız iç harca son olarak kapla ve yeşil biberlerimizi ekliyoruz.
8. Ardından beşamel sos için 2 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı unu uygunca çırpıyoruz. Ocaktan almadan evvel kıvam alması için 1 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz.
9. Krepi alıyoruz, içerisine kâfi ölçüde iç harçtan koyup sarıyoruz. Yaptığımız bohçaları fırına güçlü borcamımıza yerleştiriyoruz.
10. Üzerlerine evvel beşamel sos, sonra rendelenmiş kaşarları ekliyoruz.
11. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri nar üzere kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyecek olan herkese afiyet olsun😍.

Krepli Beşamel Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Krepli Beşamel Soslu Tavuk first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...