Kremalı Köfteli Tek Tencere Makarna

[hepsigundem]

Kremalı Köfteli Tek Tencere Makarna Tanımı İçin Malzemeler

Köfteler için;

• 300 gram kıyma
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 küçük yumurta
• Yarım soğan, rendelenmiş
• 1 diş sarımsak, rendelenmiş
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı toz biber
• Tuz
• Karabiber
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı kimyon

Yemek için;

• 300 gram makarna
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan küçük doğranmış
• 450 ml su (2,5 su bardağı)
• 120 ml krema (yarım su bardağı)
• 120 gram domates püresi (yarım su bardağı)
• 7 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)
• Tuz
• 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri

Su bardağı 200ml


Kremalı Köfteli Tek Tencere Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Köfte için; tüm materyalleri bir kapta yeterlice yoğur.
2. Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler hazırla.
3. Geniş ve derin bir tavada yağı ısıt, doğranmış soğanı ekle ve altın rengi olana kadar kavur.
4. Köfteleri tavaya al ve her tarafı yavaşça kızarana kadar pişir.
5. Cherry domatesleri ekle, kısa müddet birlikte çevir.
6. Domates püresi, su ve kremayı ek et, güzelce karıştır. Tuz ile tadını ayarla.
7. Çiğ makarnayı direkt tavaya ekle, karıştır ve kapağını kapat.
8. Orta ateşte yaklaşık 20 dakika, ortada karıştırarak pişir.
9. Süre sonunda kapağı aç, üzerine mozzarella peynirini serp.
10. Kapağı tekrar kapat ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika dinlendir.

Kremalı Köfteli Tek Tencere Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kremalı Köfteli Tek Tencere Makarna first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...