Köstebek Pasta

[hepsigundem]

Köstebek Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 100 gram beyaz çikolata
• 100 gram sıvı krema
• 150 gram toz krem şanti tozu

İçi ve üzeri için; (isteğe bağlı materyaller değişir)

• 4 adet muz (küçüktü o yüzden)
• Damla çikolata
• Fındık kırığı

Köstebek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kremanın ayrıntıları profiterol tanımında var. Oradan da bakabilirsiniz.
2. Krema için süt+un+nişasta+toz şeker+yumurta sarısını ocakta kaynayana kadar karıştırın.
3. Daha sonra ocaktan alıp tereyağ ve çikolatasını ekleyip karıştırın.
4. Soğuyunca krem şanti tozu ve sıvı krema ile çırpın. Dolapta soğutun.
5. Kek için evvel sıvı sonra kuru materyalleri ekleyip karıştırın.
6. Yağlanmış tepsiye dökün. 180°’de 20-25 dk kadar fansız ayarda pişirin. (süresi fırından fırına değişebilir 20. Dakikadan sonra kürdan testi ile pişirebilirsiniz. ).
7. Kek soğuyunca üzerinden bir katman kesip kırıntılamak için ayırın.
8. Süt ile ıslatın muz dilimleri ya da istediğiniz meyveler vs koyun.
9. Üzerine kremayı koyup sıvayın.
10. Üzerine kalan keki kırıntıladıktan sonra üzerine döküp yayın.
11. Dolapta üzerini streçleyip soğutun. Servis öncesi süsleyebilirsiniz.

Köstebek Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Köstebek Pasta first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...