Kokos Kurabiyesi (Dışı Kıtır İçi Yumuşak Hindistan Cevizi Kurabiyesi)

[hepsigundem]

Kokos Kurabiyesi (Dışı Kıtır İçi Yumuşak Hindistan Cevizi Kurabiyesi) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı hindistan cevizi rendesi
• ½ su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker (yani yaklaşık 5 dolu yemek kaşığı)
• 1 paket toz vanilin
• 2 adet yumurta beyazı
• ⅓ su bardağı (yaklaşık 5 yemek kaşığı) sıvı yağ

Kokos Kurabiyesi (Dışı Kıtır İçi Yumuşak Hindistan Cevizi Kurabiyesi) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta beyazlarını çırp — bir tutam tuz eklersen daha hoş kabarır.
2. Şekeri ekle ve 1–2 dakika daha çırp, biraz erisin.
3. Ardından sıvı yağı, vanilini ve hindistan cevizini ekleyip spatula ile karıştır (karışım elinle sıkınca dağılmayacak lakin çok yağlı da olmayacak kıvamda olmalı)
4. Küçük toplar yap, yağlı kâğıt serili tepsiye diz.
5. 170°c fırında 12–15 dakika, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişir.

Püf noktası:Fırından çıkınca çabucak ellememelisin, birinci 5 dakika yumuşak olur, soğudukça dışı kıtırlaşır. Daha ağır kıvam istersen, 1 tatlı kaşığı un yahut mısır nişastası ekleyebilirsin.

Kokos Kurabiyesi (Dışı Kıtır İçi Yumuşak Hindistan Cevizi Kurabiyesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kokos Kurabiyesi (Dışı Kıtır İçi Yumuşak Hindistan Cevizi Kurabiyesi) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...