Köfteli Nohut Yemeği

[hepsigundem]

Köfteli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• Köfte materyali:
• 300 gram orta yağlı kıyma
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 tane soğan
• 3-4 kol maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir diş sarımsak

Diğer gereçler:

• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı yazdan yaptığımız domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tane kapya biber
• 1 tane kuru soğan
• Sıvı yağ

Köfteli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Köftelik materyallerimizi yoğurma kabımıza alalım, yeterlice yoğurduktan sonra nohut büyüklüğünde köfteler yapalım.
2. Yaptığımız köfteleri 4/5 yemek kaşığı yağ koyduğumuz tavamıza koyalım biraz kızartalım.
3. Tenceremize 3/4 yemek kaşığı yağımızı alalım yemeklik doğradığımız kuru soğan ve biraz iri doğradığımız kırmızı kapya biberimizi biraz kavuralım.
4. Üzerine 2 yemek kaşığı domates sosu 1 yemek kaşığı salçamızı kavuralım.
5. Nohutlarımızı da koyup biraz kavuralım, gereğince suyunu koyup kaynadıktan sonra köftelerimizi atalım .
6. 5-10 dakika daha pişirip altını kapatalım.

Köfteli Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Köfteli Nohut Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...