Kısır Bol Gereçli

[hepsigundem]

Kısır Bol Gereçli Tanımı İçin Malzemeler

• 3 bardak ince bulgur
• 3 adet taze soğan
• 1 küçük top marul
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 yarım tahta kaşık biber salçası
• 1 yarım tahta kaşık domates salçası
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağ

Kısır Bol Gereçli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel ince bulgurumuzu sıcak suyumuzla ıslatıp, üstünü kapatıp, dinlendiriyoruz.
2. Küçük bir tavamıza zeytinyağı döküp hafif pişince içine soğan ve sarımsağımızı doğrayıp ekliyoruz. Sarardığı vakit içine biber ve domates salçasını ekleyip kavuruyoruz.
3. Kavuran sosumuzu dinlenmiş bulgurumuzun içine ekliyoruz. Şayet kuru geldiyse biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Güzelce karıştıralım renk versin salçamız.
4. Doğradığımız domates, salatalık, taze soğan ve eklemek istedikleriniz ile baharatlarımızı da ekleyelim. İçeriği ölçüsü biraz sizin damak zevkinize kalmış. Tekrar karıştıralım.
5. Üzerine limon, salatalık vb dilerseniz nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kısır Bol Materyalli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kısır Bol Gereçli first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...