Kış Türlüsü

[hepsigundem]

Kış Türlüsü Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

• 1 fiske tuz
• 1 fiske karabiber
• 1 fiske kimyon
• 200 gram kıyma

Kavurmak için;

• 1 fincan zeytinyağ

Sebzeleri;

• Yarım karnabahar
• 2 orta uzunluk havuç
• 2 ortaboy patates
• 2 adet pırasa
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• Tuz yeteri kadar su

Kış Türlüsü Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Köftesi için kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Karabiber, kimyon, tuz ek ediyoruz ve karıştırıyoruz.
2. Ardından fındık büyüklüğünde köfteler yapıyoruz.
3. Tencereye yağı koyup köfteleri ekliyoruz kavurmaya başlıyoruz, köfteleri biraz kızartıyoruz sonra küp doğranmış soğanı ekliyoruz karıştırıyoruz.
4. Ardından küçük doğranmış havuç ve patatesleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Salça ve domates sosu ekliyoruz kavuruyoruz.
6. Son olarak karnabahar ve pırasayı nohutu ekliyorum ve karıştırıyorum arkasında su ve tuzunu ekliyoruz kısık ateşte karıştırmadan pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kış Türlüsü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kış Türlüsü first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...