- Katılım
- 7 Ocak 2026
- Mesajlar
- 7,812
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 1
- Yaş
- 37
- Konum
- İstanbul
- Web sitesi
- www.hepsigundem.com
Kete (Miyaneli) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 6 7su bardağı kadar un
İç miyane için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
Aralarına sürmek için;
- 100gram erimiş tereyağı
Üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
Kete (Miyaneli) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına ılık süt, maya ve şekeri alıp karıştırıyoruz. 10 dk ön mayalanma yaptıktan sonra geriye kalan materyalleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. En az 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Bir kabın içinde sıvı yağ, un ve tuzu karıştırıyoruz, helva kıvamına gelene kadar un ekleme yapabilirsiniz.
- Mayalanan hamurumuzu 10 eşit kesime bölün. Tek tek çok ince olmayacak formda hafif unla açıyoruz.
- Açtığımız yufkaları erimiş tereyağı ile yağlayıp zarf biçiminde katlıyoruz. Bu basamakta vakit varsa buz dolabında yarım saat bekletmek yeterli olur vakit yoksa gerek yok.
- Tekrar acıp içine miyane koyup, zarf formunda kapatıp merdaneyle hafif inceltiyoruz. Üzerine yumurta sürüp fırında denetimli olarak pişiriyoruz. Afiyet bal şifa olsun ♥️
Kete (Miyaneli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Kete (Miyaneli) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...