Kazan Tabanı (Videolu)

[hepsigundem]

Kazan Dibi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 litre süt
• 2.5 su bardağı toz şeker

Sübyesi için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
• 1 paket vanilya

Kazan Dibi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2 litre sütü tencereye alalım ,üzerine toz şekerini ilave edip karıştırıp ocağa alalım, o kaynaya dursun.
2. Sübyesini farklı bir tencerede yapalım ,süt ,mısır nişastası ve pirinç ununu buluşturup çırpıcı ile güzelce karıştırdıktan sonra kaynamaya bıraktığımız süt ve şekerin üzerine tel süzgeci koyarak yavaş yavaş ek edelim .
3. Sonrasında çabucak koyulaşacaktır karıştıralım .
4. Tamamen kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını en kısık ayara getirelim.
5. En az 15-20 dakika kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
6. Kapatmaya yakın tereyağı ve vanilyayı ekleyelim .
7. 1-2 dakika karıştırıp tereyağı büsbütün eriyince ocağın altını kapatalım.
8. Ocağın iki gözünü açarak 35-45 ebatındaki alüminyum tepsiyi ocağa alalım .
9. Tamamen ısınınca hazırladığımız muhallebiden 1-2 kepçesini tepsiye dökerek çok fazla yakmadan tepsiyi çevirerek tabanını tutturalım.
10. Sonrasında muhallebinin tamamını üzerine döküp 35-40 saniye kadar açık bırakıp altını kapatıp o da ısısına gelince buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip aykırı çevirip servis edelim, afiyetler olsun ayrıntılı tanım için tıklayınız👇.

Kazan Dibi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kazan Tabanı (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...