Kaymaklı Kalburabastı

[hepsigundem]

Kaymaklı Kalburabastı Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 su bardağı un denetimli eklenecek
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı silme karbonat
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 3-4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Yalancı kaymak için;

• 2 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı tepeleme irmik
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Kaymaklı Kalburabastı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Tüm gereçleri uygun bir tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.
2. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 15 dk daha kaynatıp ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Yalancı kaymağı hazırlayalım. Süt ve irmiği uygun bir tencereye alıp kaynatalım.
4. Kaynadıktan sonra soğuması için kenara alalım.
5. Tamamen soğuyunca hindistan cevizini ekleyip karıştıralım.
6. Şimdi hamurumuzu hazırlayalım. Tüm gereçleri yoğurma kabına alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
7. Sonra ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp kevgir üstünde yahut düz bir tabanda içine hazırladığımız kaymaktan ekleyip rulo formunda saralım.
8. Tüm hamuru bu biçimde bitirelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Fırından çıkarıp birinci sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbetimizi ekleyin.
11. Tüm şerbeti çektikten sonra tatlımız servise hazır. Afiyet olsun.

Kaymaklı Kalburabastı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kaymaklı Kalburabastı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...