Kaşık Kaşık Memnunluk Çikolatalı Spoonful

[hepsigundem]

Kaşık Kaşık Memnunluk Çikolatalı Spoonful Tanımı İçin Malzemeler

1. tabanı için:

• 440 gram kakaolu kek(hazır yahut konut yapımı)

2.ipeksi muhallebisi için:

• 1,5 litre süt (7,5 su bardağı)
• 6 yemek kaşığı nişasta(mısır yahut buğday fark etmez)
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

3.ganaj: (çikolatalı sosu)

• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 2 paket sütlü çikolata (toplam 160 gram ekstra lezzet 100 gram bitter damla çikolata)

Kaşık Kaşık Memnunluk Çikolatalı Spoonful Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Taban hazırlanması: öncelikele kakaolu kekimizi geniş bir kaba alıp çatal yardımıyla yeterlice ufaltıyoruz.
2. Küçük kırıntılar haline gelen keki servis yapacağımız kulplara yahut bardaklara eşit olacak biçimde paylaştırıyoruz üzerine yavaşça bastırıp kenara alıyoruz (süsleme için bir ölçü kek kırıntısı ayırmayı unutmayın).
3. Muhallebinin pişirilmesi: tencereye süt,nişasta, toz şeker ve yumurtayı alıyoruz tel çırpıcıyla topaklanmaması için yeterlice karıştırıp ocağa alıyoruz.
4. Kısık ateşte daima karıştırarak göz göz olup kaynayana kadar pişiriyoruz.
5. Kıvam ve aroma: kaynayan muhallebiyi ocaktan indirip içine vanilya ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
6. Muhallebinin birinci sıcaklığı (yaklaşık 5-10 dk) çıktıktan sonra içine bir paket sıvı kırmayı döküyoruz.
7. Mikser yardımıyla pürüzsüz ve parlak bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi kekelerin üzerine paylaştırıyoruz.
8. Çikolata sosu hazırlanışı: küçük bir sos tenceresine kremayı alıp kaynama noktasına gelen kadar ısıtıyoruz.
9. Kaynamaya başladığı an altını kısıp içine sütlü çikolataları ve bitter damla çikolataları ekliyoruz.
10. Çikolatalar büsbütün eriyip krema ile bütünleşene kadar karıştırıyoruz.
11. Son dokunuş: hazırladığımız ağır çikolata sosunu muhallebilerin üzerine gezdiriyoruz. Son olarak en başta ayırdığımız kek kırıntılarını en üste serpiştirerek şık bir görünüm elde ediyoruz buz dolabında 2-3 saat dinlendirin deneyen herkese afiyet olsun. 😊.

Kaşık Kaşık Memnunluk Çikolatalı Spoonful Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kaşık Kaşık Memnunluk Çikolatalı Spoonful first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...