Kaşarlı Ve Susamlı Pastane Poğaçası (Videolu)

[hepsigundem]

Kaşarlı Ve Susamlı Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
• 1 su bardağı ılık su (200 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 5 su bardağı un

İçi için;

• Kaşar peyniri

Üzeri için;

• 6 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• Yarım çay bardağı su (60 ml)
• Kavrulmuş susam

Kaşarlı Ve Susamlı Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına tüm sıvı materyalleri alıp karıştıralım.
2. Ardından 5 su bardağı unun bir kısmını, 1 paket instant mayayı ve 1 yemek kaşığı toz şekeri ekleyelim.
3. Spatulayla hamurumuzu karıştıralım, akabinde un eklemeye devam ederek yoğurmaya başlayalım.
4. Güzelce toparladığımız hamurun üzerini streç sinema ile kapatalım.
5. Ardından pak bir örtüyle kabımızı kapatalım.
6. Hamurumuzu 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
7. Kaşar peynirini dilimleyelim ve küpler halinde doğrayalım.
8. Mayalanan hamuru tezgaha alalım ve tekrar toparlayalım.
9. Ardından hamur kazıyıcı ile hamuru eşit kesimler halinde bölelim.
10. Böldüğümüz modülleri elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim.
11. Üzeri için 6 yemek kaşığı üzüm pekmezi ve yarım çay bardağı suyu uygun bir kapta karıştıralım.
12. Bezelerden birini alalım ve elimizle biraz genişletelim.
13. Ortasına küp küp doğradığımız kaşar peynirinden koyup yuvarlayalım.
14. Tüm hamur bitinceye kadar birebir formda hazırlamaya devam edelim.
15. Poğaçalarımızı evvel pekmezli karışıma batıralım.
16. Ardından kavrulmuş susamla kaplayalım.
17. Fırın tepsisine poğaçalarımızı dizelim.
18. Poğaçaların her birini tıpkı formda hazırlayıp fırın tepsisine dizdikten sonra evvelce ısıtılmış 180 derece alt üst fansız ayardaki fırında 30 dakika kadar pişmeye bırakalım.
19. Pişen poğaçalarımızı fırından alarak servis edelim. Afiyet olsun🌺.

Kaşarlı Ve Susamlı Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kaşarlı Ve Susamlı Pastane Poğaçası (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...