Kaşarlı Poğaça

[hepsigundem]

Kaşarlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su (200 ml)
• 1su bardağı ılık süt
• 1su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6/7 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Kaşarlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Poğaçamızın hamuru için yoğurma kabına ılık su ,ılık süt ,sıvı yağ ,yumurta ,şeker ve yaş maya alalım ve maya eriyinceye kadar karıştıralım.
2. Ardından tuz ve unun bir kısmını ekleyerek yormaya başlayalım bunu yavaş yavaş ek ederek yoğuralım.
3. Hamurumumuz kıvam aldıktan sonra tezgaha bir mühlet tezgahta yoğuralım ve tekrar yorma kabına geri koyalım.
4. Hamuru hamurumuzun üzerine streçleyeyerek ve bez örterek 1 saat mayalandıralım.
5. Sürenin sonunda mayalanan hamurumuzun havasını alalım.
6. Hamurumumuzu 12 eşit kesime bölelim.
7. Böldüğümüz kesimlerin içine kaşar koyalım ve yuvarlayalım ve hal verelim.
8. Hepsini yaptıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı ve susam sürelim 10/15 dakika kadar tepsimizde mayalansın.
9. Poğaçamızı evvelce ısıtılmış 180° fırında 25 dk kadar pişirelim🌸.

Kaşarlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kaşarlı Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...