Karamelli Sütlaç

[hepsigundem]

Karamelli Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilin

Karamel için;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı su

Karamelli Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şekeri genişçe bir tavaya alın ve kısık ateşte erimeye bırakın.
2. Şeker büsbütün eriyip kehribar rengini alınca 2 kaşık suyu ekleyip süratlice karıştırın. Ocaktan alın.
3. Karamelli fırın kaselerinin içine dökün ve yayılmasını sağlayın.
4. Pirinçi yıkayıp süzün ve suyla birlikte kaynamaya bırakın.
5. Orta derecede pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
6. Sütü ekleyin kaynayana kadar karıştırın ve şekeri ekleyip karıştırın.
7. Nişastayı bir çay bardağı sütle açın, karışıma yavaşça ekleyin, kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
8. Vanilin ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
9. Hazırladığınız sütlaç karışımı karamelli kaselere dökün.
10. Kaseleri için sıcak su dolu tepsiye dizin.
11. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece ayarda üst rafta üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
12. Fırından çıkardığımız sütlacı oda sıcaklığında soğuttuktan sonra 2-3 saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz. (oda sıcaklığında soğuduktan sonra da servis edebilirsiniz) deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.

Karamelli Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Karamelli Sütlaç first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...