H
hepsigundem
Guest
Karaköy Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 4,5 su bardağı un
İçine :
- Beyaz peynir
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Karaköy Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabımıza oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta, su, tuz, toz şeker, un ve instant mayayı alarak yoğuralım.
- Ele yapışamayan kıvamlı bir hamur oluyor.
- Hamuru hiç bekletmeden 20 kesime bölelim.
- İç harçlarını koyarak elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim.
- Fırın tepsimize alalım üzerlerini yavaşça bastıralım.
- Fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim.
- Poğaçaların üzerine çatal ile çizikler atalım.
- Üzerini kapatarak 1 saat tepsi mayasına bırakalım.
- Önceden ısıtılmış 180 °c fırında, alt üst fansız ayarda kızarana kadar denetimli biçimde pişirelim.
Nefis poğaçalar servise hazır.
Karaköy Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Karaköy Poğaçası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...