Karabuğday Pilavı

[hepsigundem]

Karabuğday Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı karabuğday
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 adet küçük havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1’er tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Karabuğday Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle karabuğdayı yeterlice yıkayıp 20 dakika ıslayalım.
2. Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp havucu rendeleyelim.
3. Soğanı zeytinyağıyla tencereye alıp kavuralım, sırasıyla havuç ve biberi de ek edip kavurmaya devam edelim.
4. Üzerine karabuğdayı ekleyip kavuralım.
5. Daha sonra suyu ekleyelim, nohutu ek edelim.
6. 1 yemek kaşığı tereyağı da ekleyip harlı ateşte pişirelim, kaynayınca altını kısalım.
7. Pişmeye yakın tuzunu ve karabiberini koyup altını kapatalım.
8. 20 dakika dinlendirdiğimiz pilavı servis edelim. Afiyet olsun.

Karabuğday Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Karabuğday Pilavı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...