Kara Kız ( Duble Islak Kek )

[hepsigundem]

Kara Kız ( Duble Islak Kek ) Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin

Sosu için;

• 1.5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz (şeker tadını sertleştirmesi için)

Kara Kız ( Duble Islak Kek ) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurta ve şekeri bir kaba alalım ve köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerinde süt, sıvı yağı da ekleyelim karıştıralım.
3. Ardından kakao, un, kabartma tozu ve en son şekerli vanilini ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
4. 30 cm’ lik borcama dökelim ve 180 derecede ısıtılmış fırına pişmeye bırakalım.
5. Kürdan yardımı ile denetim edilip kekimizi fırından alalım. Kek soğurken bir yandan sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
6. Orta ateşe süt akabinde şeker, kakao, sıvı yağ ve tuzu da ekleyelim çırpıcı ile karıştıralım. Kıvam alana kadar devam edelim.
7. Kaynadıktan 3-4 dakika daha fokurdamasına müsaade edelim ve ocağın altını kapatalım.
8. Kekimizi dilimleyelim ve sosu ölçülü her yerini ıslatacak formda dökelim.
9. Islak kekiniz hazır. İstediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😇.

Kara Kız ( Duble Islak Kek ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kara Kız ( Duble Islak Kek ) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...