Kakaolu İrmik Helvası

[hepsigundem]

Kakaolu İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gr tereyağı
• 100 gr sıvı yağ
• 500 gr irmik
• 240 gr un
• 80 gr kakao (aldığı kadar, kontrollü)

Şerbet için;

• 1200 gr şeker
• 2500 gr su
• Yarım limon suyu

Kakaolu İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şeker, su ve limon suyunu kaynayınca altını kısıp 20dk kısık ateşte fıkırdatıyoruz. Altını kapatıp soğumaya alıyoruz. Şerbeti soğuk kullanacağız.
2. Sıvı yağı ve tereyağını eritip irmiği kavuruyoruz. İrmikler hafif renk değiştirince unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Kakaoyu da denetimli bir biçimde, çikolatamsı görünene kadar ekleyip, yakmadan çok az kavuruyoruz.
4. İşlemler tamamlanınca soğuyan şerbetimizi döküyoruz ve yumuşak bir kıvam alıp çırpıcıyı zorlamayana kadar ekliyoruz.
5. Soğuyunca daha kıvamlı olacağını da göz önüne alalım.
6. Bu borcama tam gelen bir tanım bu. Borcama alıp soğuyunca dondurma ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Kakaolu İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kakaolu İrmik Helvası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...