H
hepsigundem
Guest
Kadayıflı Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Hamuru için;
- 200 gram margarin yahut tereyağı
- 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf ( hazır satılan paketlerden koyabilirsiniz)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- Alabildiği kadar un ( her un markası farklıdır, yumuşak bir hamur elde etmemiz lazım)
Kadayıflı Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Şerbetimizi 10dk kadar kaynadıktan sonra soğuması için kenara alalım.
- Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
- Un ve kadayıf hariç tüm materyalleri yoğurma kabına alıp homojen bir hal alana kadar yoğuralım.
- Azar azar unumuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hazırladığımız hamurumuza kadayıflarımızı dökelim ve hamurun her yerine karışmasını sağlayarak yeterlice yoğuralım.
- Hamurumuzu 3 modüle bölelim ve uzun rulo yapalım.
- Üzerine bastırarak düzleyelim.
- Çay bardağının ağzı ile kavala kurabiyesi halinde keselim.
- Tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp evvelce ısıttığımız 170 derece fırında yeterlice kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız tatlımızın birinci sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine dökelim. Soğuyunca servise hazır olacaktır.
- Üzerini dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kadayıflı Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Kadayıflı Şekerpare first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...