- Katılım
- 7 Ocak 2026
- Mesajlar
- 17,488
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 1
- Yaş
- 38
- Konum
- İstanbul
- Web sitesi
- www.hepsigundem.com
Kabak Sarma Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
İçi için ;
- 200 gram kıyma
- 1 kahve fincanı pirinç yada ince bulgur
- 1 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı salça (biber/domates)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Kuru nane
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi i
- Yarım çay bardağı sıvı yağ yada zeytinyağ
Üzerine;
- Yoğurt
- Sarımsak
Kabak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
- İç harcı; soğanları küçük doğradıktan sonra tüm malzemeyi birleştirip güzelce yoğurulur.
- İç harç dinlenirken başka tarafta soyma bıçağıyla kabağı ince ince dilimleyelim.
- Tek tek ince kabak dilimlerine çay kaşığı yardımıyla harçtan koyup saralım tenceremize dik gelecek biçimde dizelim.
- Sosu için; daha sonrada salçamızı suyla seyreltelim içine yağı ekleyip güzelcene tencerenin üzerini geçmeyecek halde dökelim. Orta ateşte 25 dk pişirelim.
- Arzu edersenizde üzerine sarmısaklı yoğurt ve yağ sosu döküp servis edebilirsiniz.
- İnanılmaz lezzetli kesinlikle denemelisiniz …. Afiyetler olsun sıhhatle kalın.
Kabak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Kabak Sarma first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...