İtalyan Yolu Bolonez Sos

[hepsigundem]

İtalyan Tarzı Bolonez Sos Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kereviz sapı
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı kadar domates rendesi
• 1 çay bardağı kadar et suyu ( ben ılık suyu kullandım)
• Tuz
• Karabiber
• 1-2 adet defne yaprağı

İtalyan Tarzı Bolonez Sos Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yemeklik doğranmış olan soğanları zeytin yağ ile güzelce kavuralım.
2. Daha sonra küp küp doğranmış havuç ve kereviz saplarını da içine atarak kavurmaya devam edelim.
3. Daha sonra karışımın içerisine kıymayı da koyarak kavuralım.
4. Salça ve domates sosunu da koyarak karıştıralım.
5. Et suyu ve sütü de koyarak tuz ve karabiberini de ekleyelim.
6. En son defne yaprağını da ekleyerek kısık ateşte 35-40 dk pişirelim.

İtalyan Metodu Bolonez Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post İtalyan Yolu Bolonez Sos first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...